Banane et tomates : les stars des marchés français

Selon une étude présentée au Salon de l’Agriculture, la banane et les tomates sont les fruits et légumes les plus consommés en France. Sur les marchés de notre zone, la banane reste un incontournable pour les familles, prisée pour sa richesse en vitamines et sa praticité au petit-déjeuner ou au goûter.

Certaines variétés, comme la banane de Martinique, sont particulièrement appréciées pour leur goût. La banane arrive en tête des préférences des Français, suivie de la pomme et de l’orange.

Reportage sur un marché de Nice, signé Jacques Thérence