Agriculture bio en France : où en est-on vraiment en 2026 ?

Alors que le salon de l’Agriculture vient de se terminer à Paris, qu’en est-il de l’agriculture biologique ? La France avait voté un objectif de 21 % de surfaces agricoles biologiques avec une date butoir : l’année 2030. Mais l’objectif semble finalement très compliqué à atteindre. La proportion de surfaces agricoles biologiques n’était que de 10,1 % en 2024. Les subventions de l’État baissent et, chose très étonnante, l’Agence Bio, en charge du développement de l’agriculture biologique, n’avait pas de stand à l’intérieur du salon cette année, seulement un food-truck en extérieur. Et quand on pose la question aux agriculteurs, la transition vers le bio semble en effet très compliquée…

Le bio apparaît finalement marginalisé au Salon et au niveau national, avec un objectif 2030 qui semble de plus en plus difficile à atteindre. Les bons élèves sont les départements de la Drôme et de l’Ardèche avec entre 24 % et 31 % des surfaces agricoles en bio.